El aceite variedad royal de Cazorla es autóctono de la Comarca de Cazorla, procede de aceituna rigurosamente seleccionada y sometida a una cuidadosa elaboración, distinguiéndose por su aroma suave y fragante, con un sabor que evoca a frutos sanos y frescos. Se envasa sin filtrar por lo que con el tiempo pueden aparecer posos o madres características de los aceites de calidad superior.