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14/02/2023 | 03:46:27 PM

66% es la cifra demoledora


66% es la cifra demoledora

La producción de aceite de oliva jiennense no llega al aforo oficial con los datos de enero: 167.873 toneladas

14 FEB 2023 / 09:40 H.
 
 
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La cosecha de aceite de oliva no va a cumplir el aforo oficial de la Junta de Andalucía. Al término del mes de enero, y con casi todos los tajos acabados, la producción en la provincia de Jaén ha sido de 167.873 toneladas, un 66% menos de las más de 500.000 que se obtuvo la campaña pasada y 32.000 menos que lo aforado por la Administración autonómica a comienzos de octubre. Se cumple lo vaticinado por las organizaciones agrarias desde hace meses, que advertían de que la cosecha iba a ser menor que la prevista en un principio debido a la falta de lluvias durante el otoño, que se sumaban a la sequía que venía arrastrando el campo durante el resto del año. Así, según los datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentaria (AICA), a 31 de enero se había recogido en España, con la campaña prácticamente finalizada, un total de 614.331 toneladas de aceite, un 55% menos que la producción de la pasada campaña, que fue de 1.389.970. En el caso de Andalucía, la producción acumulada es de 466.227 toneladas, un 58% menos de cosecha que a final del año pasado (1.113.643) y 120.773 menos de las previstas en el aforo de la Junta de Andalucía.

De esta manera, la evolución de la campaña oleícola en la provincia de Jaén ha dejado una producción de 3.827 toneladas en octubre; 24.239, en noviembre; 92.323, en diciembre, y 47.484, en enero, para hacer un total de 167.873, a falta de los datos finales de campaña que se podrán obtener al finalizar el presente mes, pero que previsiblemente no aumentarán mucho debido a que esta campaña ha sido corta y la mayoría de los tajos han acabado durante enero.

En cuanto a la comercialización, las cifras van en consonancia con la producción, disminuyendo en este comienzo de año casi la mitad, ya que en este primer mes de 2023 se han dado salida a casi 90.000 toneladas de aceite, contando las importaciones. Una tendencia a la baja que se observa durante toda la campaña, ya que en octubre se comercializaron 136.000 toneladas, mientras que en noviembre fueron unas 110.000 y en diciembre, 97.770. En total de la temporada, se han dado salida a más de 400.000 toneladas de aceite de oliva, dos terceras partes de lo que se ha producido y aún queda ocho meses de comercialización por delante. Con todo ello, las existencias totales ascienden a 760.312 toneladas, que se reparten en 490.580 en poder de las cooperativas y almazaras; 259.827 en manos de los envasadores y 9.905 en el Patrimonio Comunal Olivarero.

Con este panorama, el secretario general de UPA Andalucía y de Jaén, Cristóbal Cano, señaló: “Nos encontramos ante una campaña complicada y muy influenciada por la baja producción, porque no superaremos las 700.000 toneladas de aceite de oliva. Una cantidad que nos hace asegurar, sin lugar a equivocarnos, que estamos ante la peor campaña del siglo”. “No es la peor en cuanto a producción, porque en la 2012-2013 se produjeron 618.000 toneladas de aceite de oliva, menos que en la 2022-2023, pero sí es la peor si tenemos en cuenta el incremento de superficie productiva en la última década, cuando hemos pasado de 2.268.000 hectáreas en 2012 a 2.456.000 en 2022”, explicó Cano, que en cuanto a la comercialización, añadió: “Las ventas se estabilizan pese a aquellos que, intencionadamente insisten en afirmar que no se vende aceite de oliva porque los precios para el consumidor están muy altos. Nada más lejos de la realidad. En los cuatro meses que llevamos de campaña se han comercializado ya 420.000 toneladas. Eso demuestra la baja producción en España y que dependemos de terceros países, puesto que casi la mitad de lo que vendemos procede de las importaciones”. Por su parte, el secretario general de COAG Jaén, Juan Luis Ávila, quiso poner en contexto los malos datos de la campaña oleícola: “Hay que tener en cuenta que el escenario de esta campaña es aún más complicado que el de años anteriores, ya que a la sequía se le suma el desorbitado aumento de los costes de producción (energía, fitosanitarios...) a causa de la guerra en Ucrania, así como la puesta en marcha de la nueva Política Agraria Común (PAC)”. Asimismo, prosiguió: “Ante esta situación, especialmente desastrosa para los olivareros de la provincia de Jaén reclamamos un paquete especial de medidas”. Por último, Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de Asaja-Jaén, explicó las causas que reflejan los datos, que “confirman lo corto de la campaña, por lo que no vamos a cumplir los aforos bajo ningún concepto”.

Las cifras singnificativas

614.331 toneladas de aceite de oliva se han producido esta campaña en todo el territorio nacional.

58% menos de cosecha en Andalucía, que suma 466.227 toneladas.

56.466 toneladas de aceite de oliva se han comercializado en enero sin contar las importaciones.